山西智康食品有限公司是山西省实施产业转型，推进五五战略，而设立的一家名优特色农产品深加工龙头企业。公司创建于2015年，注册资金5000万元，占地84亩，现有员工110人，其中：高级工程师1名，中级以上技术人员30余人。公司坐落于中国神话之乡，农耕文化的发源地——山西省长治市。
在国家大力发展木本油料，全力打造“中国油、放心油”的大背景下。公司在省市农林部门的大力支持下，充分利用太行山区优质核桃资源优势，在素有中国核桃之乡的榆社、左权、黎城等地培育发展标准化核桃种植基地2000余亩，整合太行山老树核桃1000余亩。为公司全力打造中国油放心油的目标，夯实了坚实的基础保障。
近年来，公司先后与北京林大、山西林科院、西安中粮油脂研究所等多家科研机构建立了长期稳定的技术合作关系。投资500余万元配套建设了高标准的产品质量研发中心。全心致力于绿色、健康的高端食用油的研制与开发。形成了“产、学、研”为一体的产品质量技术保障体系。2016年，公司新建3000多平米的符合GMP标准的食品生产车间。实现了全流程透明化的生产格局。真正让消费者能“看得清晰、吃的放心”。投资1000余万元引进了国内最先进的核桃油全流程生产线。年产精纯核桃油1000余吨，从原料核桃破壳到低温物理冷榨，再到充氮保鲜灌装，实现了首家小品种食用油的自动、智能化生产。产品经国家权威部门检测各项指标均优于国家标准。
公司利用国家大力发展木本油料，打造中国油放心油之天时；太行山区绿色无污染的地理资源优势之地利；社会各界友人之人和，以“优质高效、绿色健康”为发展理念，诚邀社会各界加盟智康，共谋发展。智康人始终坚持在以“安为先、人为本、诚为信、德为礼”的企业文化精髓指引下，秉承工匠精神，用心打造绿色健康、安全放心的高端食用油。