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酸奶舒芙蕾

食材明细

主料
酸奶:适量、淀粉:适量、鸡蛋:2个、奶粉:适量
辅料
鑫百味核桃油:适量、糖:适量


酸奶舒芙蕾的做法

1、蛋黄蛋清分离,蛋黄倒入奶粉,鑫百味核桃油,淀粉,加点水,倒入酸奶搅拌均匀

2、分三次加入糖,打发蛋清,将部分蛋白霜混入蛋黄中拌匀,再倒回蛋白霜中搅拌均匀

3、锅底刷油,摊面糊,煎至表面破气孔后翻面,煎熟

4、适合12岁以上宝宝的辅食