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混合面发糕

食材明细

主料
玉米面(强化豆粉):适量、白面:适量、蔓越莓干:适量
辅料
鑫百味核桃油:适量、酵母:适量


混合面发糕的做法

1、温水倒入酵母粉中,搅拌均匀

2、面粉和玉米粉的比例是1:1,倒入酵母粉,将面和匀即可。


3、容器四周刷鑫百味核桃油,底部铺油纸。


4、倒入面糊,覆盖湿屉布,常温发酵。


5、发至两倍大,表面撒入蔓越莓干。


6、盖上扎孔的锡纸,放入锅中蒸15到20分钟。


7、脱模,切成小块即可。